Суп и другая еда – полезная и приятная
20 сентября 2018 1142

Не любит супа тот, кто глуп!
Прекрасный суп, вечерний Суп!

                  Льюис Кэрролл «Алиса в стране чудес»

Еда в детских книгах давно уже стала предметом научных исследований, на это тему написано немало статей, моя же задача – сугубо ненаучный обзор книжек для самых маленьких, где воспевается суп – овощной, суп-пюре, борщ, щи – и другие наиполезнейшие блюда. Особенно супам везет на поэзию для малышей. И это отнюдь не новая тенденция. С детства наизусть помню стихотворение польского поэта Юлиана Тувима «Овощи» (в переводе, как недавно выяснила, Сергея Михалкова), где спор о том, кто вкуснее и нужнее, решается очень просто – хозяйка всех крошит в одну кастрюльку:

Накрытые крышкою, в душном горшке
Кипели, кипели в крутом кипятке:
Картошка,
Капуста,
Морковка,
Горох,
Петрушка и свекла.

Ох!..
И суп овощной оказался не плох!

Вывод напрашивается сам собой.
Почти все дети в какой-то момент своей трудной детской жизни ненавидят суп. Пищевой набор по принципу «щи да каша – пища наша» – знакомый удел детства (а хочется хлеба с маслом и колбасы). Дети ненавидят суп, а вот детские поэты почему-то относятся к нему с неизъяснимой нежностью. В результате стихи о супе получаются у них прекрасные.
У Александра Тимофеевского в книжке «Как холодильник стал будильником» с чудесными иллюстрациями Натальи Петровой (издательство «Б.С.Г.-Пресс», 2015) суп появляется на первой же странице:

Бывает суп с грибами,
Бывает с потрохами,
Бывает суп капустный
И с тыквой – очень вкусный.
Вчера мы ели суп с котом,
Я ел сперва, а кот потом.

Другой сборник Тимофеевского так и называется – «Суп с котом» (художник Ольга Гессен, издательство «КомпасГид», 2016). Суп снова выходит на передний план!

Маша Рупасова с первой же книжки, которая ее сразу прославила – «С неба падали старушки» (художник Юлия Сомина, издательство «АСТ», 2015), Маша Рупасова уделяет супу должное внимание:

– Супчик,
Супчик!
Закипай,
Голубчик!

Я тебе прибавлю
газ.
– Я сейчас,
Сейчас,
Сейчас.

– Ну-ка,
Овощи
В кастрюле,
Вы кипите?
Не уснули?

– Что вы,
Что вы,
Что вы,
Что вы!
Мы практически
Готовы!

Illustr_Rupasova

Все же многие современные поэты и поэтессы помнят, что не супом единым надо кормить ребенка – в сборнике стихов Юлии Симбирской нашлось место пышному омлету, пончику, оладушкам, котлетам, вареникам и даже торту. Но называется сборник все-таки «Суп в горошек» (художник Екатерина Глейзер, издательство «Абрикобукс», 2018). Сразу понятно, кто тут главный. Супов в книжке целых четыре – молочная лапша, суп с горошком, бульон и рыбный суп, ну и необходимая каша тоже не забыта. Полный рацион одушевленных рецептов и полезных блюд.

Сто горошин в животе.
Соли, перца по щепотке.
И под крышкой на плите
Суп смеется от щекотки.

Стихи о супах выразительны и полны движения, всё в них в прямом смысле кипит и бурлит; не забывают поэты и про овощные блюда, превращая эту ненавистную детям субстанцию в нечто привлекательное и динамичное. Кому, кроме Марины Бородицкой, придет в голову воспеть брокколи – прям-таки самый ужасный овощ, на мой вкус. И не просто воспеть – придумать к нему восхитительнейшую рифму:

– Дорогая брокколи,
Вам не одиноко ли?

Состоянием души брокколи интересуется, естественно, кабачок. Они сливаются в экстазе овощного пюре в стихотворении «Встреча в миксере» из «Майкиной книжки» (художник Мария Муравски, издательство «Клевер-Медиа Групп», 2015). Не захочешь, а съешь. Видимо, в этом и задача. Всем взрослым отчего-то хочется, чтобы дети прямо-таки любили суп и овощи. Они-то, взрослые, их любят. Значит, и дети должны. А может лучше подождать, пока дети вырастут и искренне полюбят супы во всем их разнообразии? Между прочим, в американской поэзии для детей места супу не нашлось – детям его каждый день не дают, вот и в стихи он не попадает. Впрочем, овощей там хватает с избытком – в них же столько витаминов!

Illustr_Borodickaya

Как бы не относился кабачок к брокколи, истинные чувства ребенка находят свое выражение в поэзии, например, у Маши Рупасовой в книжке «Едет мамин человечек» (художник Мария Якушина, издательство «АСТ», 2017):

Велика моя тоска
От пюре из кабачка.
Я уже не дурачок –
Ешьте сами кабачок.

«Суповая» тема восходит еще к Иосифу Бродскому и его немногочисленным детским стихам (впрочем, Тувима читал и он). Овощной диалог в «Ссоре» полон скрытого трагизма:

Однажды Капуста приходит к Морковке
и видит: Морковка лежит в упаковке.

– Морковка, Морковка, скажи мне на милость,
куда это нынче ты так нарядилась?

– Ах, знаешь, Капуста, уже ухожу,
сегодня меня пригласили к Ножу.
Меня без тебя пригласили к нему,
тебя я, Капуста, с собой не возьму.

Капуста сказала: – Подумаешь, Нож!
Чихать мне на то, что меня не возьмёшь.
Я тоже пойду без тебя, не взыщи,
Две Ложки меня пригласили на Щи.

Не поверите, но иногда тарелка с супом оказывается опасным местом. Михаил Есеновский суп никаким образом не пропагандирует, даже, я бы сказала, наоборот, от супа одни неприятности для героини его чудной книжки «Муха из Малаховки» (художник Евгений Подколозин, издательство «Арт Хаус медиа», 2016):

Попала Муха в тарелку с супом,
прижало Муху картошки льдиной,
морковки глыбой,
плитою лука,
укропа палкой
тяжелой, длинной.

К счастью, ничего особенно страшного с Мухой не произошло:

Я в полном порядке,
никто не болен.
В больницу? На «скорой»?
Сошли с ума!
До дома спокойно дойду сама.
А супчик был все-таки недосолен.

Проза для маленьких тоже не брезгует супом – представьте себе целую книжку, посвященную борщу! Непонятно, кто главный герой книги Анны Анисимовой «Капитан Борщ» (иллюстрации Инны Папоротной, издательство «РОСМЭН», 2018) – капитан или борщ. Наверно, оба сразу. Мало того, что мотор в яхте капитана работает на борще (сразу вспоминается трактор Митя Продуктовый из Простоквашино), капитан даже одеваться стал в тон любимому блюду: фиолетовый свитер, оранжевые брюки, желтые ботинки – классический набор, свекла, морковка, картошка. И белая фуражка – сметана. На борще без сметаны мотор даже заводиться отказывается. Есть, конечно, яхты, работающие на окрошке – но это второй сорт. Суп необходим не только честным морякам, но и пиратам из «Пиратской азбуки» Антона Бабчука (художник Вадим Челак, издательство «Молодая мама», 2018):

О еде нам снятся сны!
Мясо, зелень, сыр, блины...
Ведь в пути наш выбор скуп –
Сухари и рыбный суп!

Illustr_Babchuk

Но довольно уже о супе! Наконец, ура-ура-ура, появилась в детской литературе и колбаса! Маша Рупасова не подвела, только что вышла ее новая книжка, которая так и называется – «Сказки о царе Колбаске» (художник Юлия Сомина, издательство «Альпина Паблишер», 2018). Вот кто, оказывается, на детское счастье, живет в холодильнике и им милостиво правит:

В нашей небыли-сказке
Жил да был
Царь Колбаска.
Румяный, упитанный,
Горчицей воспитанный…

Охраняли его бойцы
Малосольные огурцы.

Но без супов все равно не обходится, и бульон там есть, и щи, да вот только морковка пытается сбежать – а какие щи без морковки. Теперь наш царь Колбаска превращается в грозного тирана, лишающего бедную морковку свободы:

Наготове он стоит у кастрюли
И морковку сторожит-караулит…

Конечно же, эти щи в конце концов съест мальчик:

И давай он уписывать щи,
Аж за ушами трещит.

Немножко неправдоподобно, но рифма прекрасная. Морковку-то все равно не съели – на дне осталась.
Скоро-скоро, лакомкам на радость, выйдет следующая книга Маши Рупасовой – про всякие сладости, а называться она будет «Кисельные берега». Вот уж где обещают изобилие – мармелад и баранки, пастила и пирожное-картошка. В общем, как говаривал поэт-пародист Юрий Левитанский:

Люблю пиры. Обеденных меню размах понятен мне…

Ольга Бухина

1

Книги, упомянутые в статье

С неба падали старушки »
Едет мамин человечек »
Как спят зверята? »
Как холодильник стал будильником »
Суп с котом »
Суп в горошек »
Майкина книжка »
Слон и Маруська »
Муха из Малаховки »
Пиратская азбука »
Сказки о царе Колбаске »

Понравилось! 3
Дискуссия
Дискуссия еще не начата. Вы можете стать первым.