|
Вкусно?
Илья Колмановский
Вкусно?
Ты, наверное, любишь сладкое?
И обезьяны, и первые люди тоже искали в лесу сладкую еду: ягоды, фрукты, мед.
Ведь сладкое – скорее всего, съедобное!
А вот кислый вкус может означать, что плод не поспел.
Горький вкус может означать, что плод ядовитый.
Считается, что существует четыре вкуса: сладкий, кислый, горький и соленый.
Но есть еще и пятый. Его открыли сто лет назад.
Он называется японским словом «умами».
Это вкус обещает человеку сытную пищу.
Вкус «умами» есть у мяса, грибов и грецких орехов.
А соевый соус придает этот вкус любой еде.
You probably like sweets, don’t you?
Monkeys and first humans were too looking the forest for sweet foods: berries, fruit, honey.
Because sweet most likely, means edible.
And sour taste may mean that the food is unripe.
Bitter taste may mean, that the food is poisonous.
Ilya Kolmanovsky
Delicious?
It is thought that four flavours exist: sweet, sour, bitter and savoury.
But a fifth one was found one hundred years ago.
The word ‘yamami’ is a Japanese word.
This flavour promises the food is filling.
Meat, mushrooms and walnuts all contain the ‘yamami’ flavour.
And soy sauce gives every all food the ‘yamami’ flavour.
Вкусно?
Ты, наверное, любишь сладкое?
И обезьяны, и первые люди тоже искали в лесу сладкую еду: ягоды, фрукты, мед.
Ведь сладкое – скорее всего, съедобное!
А вот кислый вкус может означать, что плод не поспел.
Горький вкус может означать, что плод ядовитый.
Считается, что существует четыре вкуса: сладкий, кислый, горький и соленый.
Но есть еще и пятый. Его открыли сто лет назад.
Он называется японским словом «умами».
Это вкус обещает человеку сытную пищу.
Вкус «умами» есть у мяса, грибов и грецких орехов.
А соевый соус придает этот вкус любой еде.
You probably like sweets, don’t you?
Monkeys and first humans were too looking the forest for sweet foods: berries, fruit, honey.
Because sweet most likely, means edible.
And sour taste may mean that the food is unripe.
Bitter taste may mean, that the food is poisonous.
Ilya Kolmanovsky
Delicious?
It is thought that four flavours exist: sweet, sour, bitter and savoury.
But a fifth one was found one hundred years ago.
The word ‘yamami’ is a Japanese word.
This flavour promises the food is filling.
Meat, mushrooms and walnuts all contain the ‘yamami’ flavour.
And soy sauce gives every all food the ‘yamami’ flavour.
